大手菓子メーカー「不二家」の埼玉工場（埼玉県新座市）で昨年１１月、消費期限が切れた牛乳を原料としたシュークリーム約２０００個を製造、関東や福島、新潟、静岡の１都９県に出荷していたことが分かった。同社は出荷後、事実を把握しながら回収や公表の措置を取らなかった。不二家は「過去にも数回、同様のことがあった」としており、期限切れ牛乳の使用が常態化していた疑いもある。 シュークリームは出荷前の細菌検査で問題はなく、同社に対して現在までに健康被害の報告はないという。 同社は「社内規定に反する行為」と責任を認めているが、食品衛生法に触れる可能性も浮上している。たったこれだけの牛乳代をケチった為に企業イメージはガタ落ちになる。
他にも、こういう事をしている企業があったら（ありそうな気がする…）是非、反面教師にして欲しいと思います。
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テレビでも取り上げられた「あの」食材が入ったおためしセット
昨年の１２月８日にブログを立ち上げました。
こちらです。
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http://fsr.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/post_31a6.html
内容の説明の為の「動画」は、こちらです。
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http://www.youtube.com/watch?v=fa9BwUFMOXo
「不二家」のニュースが日本全国に飛び交っておりますが、
こちらは、日本の食品業界では、初の試みだと思いますので、
一度、ご覧頂けませんでしょうか・・・・？